La quiche è un piatto delizioso che può essere gustato tutto l'anno, sia che l'abbiate preparata voi stessi sia che abbiate preso una quiche già pronta al supermercato. Ma cosa fare se si hanno degli avanzi? È possibile riscaldare la quiche in modo sicuro?
Per riscaldare la quiche si può usare il microonde o il forno. Per riscaldare la quiche nel microonde, coprirla e metterla in microonde per circa 2 minuti. Per riscaldare la quiche in forno ci vorranno circa 15 minuti.
Come riscaldare la quiche
Iniziamo con un compromesso. Il modo più veloce per riscaldare la quiche è il microonde, ma il modo migliore per riscaldarla è il forno.
Consigliamo di riscaldare la quiche in forno perché si riscalda in modo uniforme e garantisce che la pasta sia bella croccante.
Ma se volete che la vostra quiche sia pronta in pochi minuti, il microonde è la scelta migliore. Ma non aspettatevi che il sapore sia così buono come se aveste perseverato e l'aveste riscaldata in forno!
In ogni caso, ecco i passaggi da seguire per riscaldare la quiche nel microonde o nel forno:
Come riscaldare la quiche nel microonde
La vostra quiche sarà pronta in pochissimo tempo se scegliete di riscaldarla nel microonde: ecco cosa dovete fare:
- Preparare la quiche
Tagliate la quiche a fette e disponete le fette che intendete riscaldare su un piatto adatto al microonde. Se si intende riscaldare un'intera quiche, si consiglia di farlo nel forno. - Coprire
Mettere un tovagliolo di carta sopra la quiche e poi metterla nel microonde. - Riscaldare
Riscaldare la quiche a media potenza per due minuti. - Controllo della cottura
Al termine dei due minuti, togliere la quiche dal microonde per verificarne la cottura. Se ne avete uno, usate un termometro per controllare che la temperatura interna della quiche sia di almeno 165F o 75C prima di poterla servire. Se la quiche non è ancora cotta, rimetterla nel microonde per altri trenta secondi. - Servire e gustare
La quiche riscaldata sarà pronta per essere servita con gli accompagnamenti scelti.
Come riscaldare la quiche nel forno
Se non avete fretta, vi consigliamo di riscaldare la quiche in forno. Ecco come fare:
- Preriscaldare il forno
Accendere il forno e preriscaldarlo a 350F o 175C. - Preparare la quiche
Foderare una teglia di dimensioni adeguate con carta oleata e posizionarvi sopra la quiche. Quindi, coprire leggermente la quiche con un foglio di carta stagnola. - Riscaldare
Mettere la quiche al centro del forno per quindici minuti. - Controllo della cottura
Togliete la quiche dal forno allo scadere del tempo e controllate che sia ben calda. Se ne avete uno, usate un termometro per controllare che la temperatura interna della quiche sia di almeno 165F o 75C prima di servirla. Se non è ancora pronta, rimettete la quiche in forno e riscaldatela per altri cinque minuti. - Servire e gustare
La quiche riscaldata è pronta per essere gustata!
Come riscaldare la quiche con successo
Ecco i nostri 3 migliori consigli per riscaldare la quiche. Se volete che le cose vadano bene, attenetevi a questi consigli:
- Usate il forno per una quiche intera – Se state riscaldando una quiche intera invece di una porzione, è meglio riscaldarla in forno. Il forno, infatti, riscalda la quiche in modo più uniforme rispetto al microonde e garantisce risultati migliori.
- Riscaldare una sola volta – È consigliabile riscaldare la quiche una sola volta, perché farlo più volte può causare disturbi allo stomaco. Tenete presente questo aspetto quando conservate gli avanzi: è consigliabile dividere la quiche in porzioni individuali prima di conservarla in frigorifero o nel congelatore.
- Riscaldare da congelato – Se avete congelato una quiche, non è necessario scongelarla prima di riscaldarla. È necessario riscaldare una quiche congelata in forno seguendo i passaggi sopra descritti. Il tempo di riscaldamento deve essere di circa 30-40 minuti.
È sicuro riscaldare la quiche?
Sì, è assolutamente sicuro riscaldare la quiche. La cosa più importante da ricordare prima di riscaldare la quiche è di conservarla correttamente. Affinché la quiche sia sicura da riscaldare, è necessario conservarla in frigorifero o nel congelatore.
Una quiche lasciata a temperatura ambiente per più di un paio d'ore non è sicura da mangiare e deve essere scartata.
Domande frequenti su come riscaldare la quiche
Se avete altre domande su come riscaldare la quiche nel forno o nel microonde, queste FAQ possono esservi utili:
Si può congelare la quiche?
Sì, la quiche può essere congelata per un massimo di 2 mesi, secondo Freeze It. È possibile congelare singole fette o una quiche intera avvolta in uno o due fogli di pellicola trasparente.
Si può riscaldare la quiche nella friggitrice ad aria?
Sì, la quiche può essere riscaldata nella friggitrice ad aria a circa 300F o 150C. Ci vorranno tra i 6 e gli 8 minuti per riscaldarla completamente.
