I fagioli al forno sono un'ottima fonte di proteine e sono un modo economico per sentirsi sazi rapidamente. Forse è per questo che ogni famiglia ha almeno una lattina di fagioli al forno in fondo alla dispensa. O forse perché i fagioli al forno nella loro salsa cremosa a base di pomodoro sono semplicemente deliziosi.
Qualunque sia la ragione della loro popolarità, i fagioli al forno sono un piatto facile e veloce da avere a portata di mano. Ma è possibile rendere i fagioli al forno ancora più veloci e facili da preparare riscaldandoli nel microonde?
Per cuocere i fagioli al microonde, versare il contenuto della scatola in un contenitore adatto al microonde e cuocere al microonde per 5 minuti, quindi coprire e cuocere al microonde per altri 10 minuti.
Come cuocere i fagioli al microonde
Cuocere i fagioli al forno al microonde non è esattamente un metodo nuovo o ingegnoso. Dopo tutto, molte scatole di fagioli al forno consigliano di usare il microonde per riscaldare i fagioli.
Tuttavia, c'è un metodo che potete utilizzare per assicurarvi di servire i fagioli al forno al microonde più gustosi possibile. Questo è il metodo:
- Versare i fagioli in una ciotola adatta al microonde
La maggior parte delle confezioni di fagioli cotti in commercio non sono adatte al microonde. È necessario svuotare i fagioli e la loro salsa in una ciotola adatta al microonde prima di passare alla fase successiva. - Impostazione del microonde
Impostate il microonde per 5 minuti al 75% di potenza. - Il forno a microonde
Lasciare la ciotola di fagioli scoperta e posizionarla al centro del microonde prima di avviarlo. - Coprire
Dopo i primi 5 minuti di cottura, togliere i fagioli dal microonde. Coprire la ciotola con un canovaccio asciutto o un piatto. Questo aiuterà a rendere i fagioli più teneri. - Microonde (di nuovo)
Per la seconda volta, impostare il tempo di cottura dei fagioli al microonde a 10 minuti. - Servire subito
Non aspettate a servire i fagioli al forno, perché diventerebbero freddi e stantii. Invece, preparatevi a servire i fagioli non appena escono dal microonde.
Si possono cuocere i fagioli al forno Heinz al microonde?
Sì, i fagioli al forno Heinz richiedono solo pochi minuti di cottura nel microonde, poiché vengono semplicemente riscaldati. Metteteli in microonde per 4 minuti, mescolateli e poi ripetete l'operazione.
Come cuocere i fagioli al microonde con successo
È difficile sbagliare a cuocere i fagioli al microonde. Si tratta di un alimento molto semplice da cucinare, reso ancora più facile se si utilizza il microonde.
Tuttavia, ci sono alcune regole e consigli da seguire per poter cuocere i fagioli al microonde in modo sicuro ed efficace:
- Mai cuocere al microonde la lattina – I fagioli al forno sono comunemente venduti in scatole di latta o di alluminio. In ogni caso, non saltate la fase 1 del metodo sopra descritto. La cottura al microonde di qualsiasi tipo di metallo provoca l'esplosione del microonde, quindi trasferite sempre i fagioli al forno in un piatto o in una ciotola adatta al microonde prima di cuocerli.
- Raddoppiare il lotto, raddoppiare il tempo – Il metodo illustrato sopra è quello per cuocere al microonde 1 barattolo di fagioli al forno. Se si desidera cuocere più fagioli in una sola volta, è necessario raddoppiare il tempo di cottura.
- Assicurarsi di mescolare – È necessario mescolare i fagioli al forno durante la cottura. In caso contrario, il calore non si distribuirà uniformemente tra i fagioli e questi potrebbero esplodere nel microonde.
Perché si dovrebbero cuocere i fagioli al microonde
Considerando che molti produttori di fagioli al forno incoraggiano i clienti a cuocere i loro fagioli nel microonde, non deve sorprendere che ci siano molti vantaggi nel cuocere i fagioli al forno al microonde.
Non si sporca
I fagioli al forno sono un modo semplice e veloce per aumentare l'apporto proteico. Non si vuole dover pulire pentole e utensili ogni volta che si vuole un po' di proteine in più.
Quando si cuociono i fagioli al microonde, è possibile cuocere i fagioli nella ciotola in cui si desidera servirli.
Finché la ciotola è sicura per l'uso nel microonde, l'intero processo non creerà quasi alcun disordine.
Una consistenza perfetta
Non dovrete sacrificare la consistenza morbida dei fagioli al forno durante la cottura al microonde.
Poiché i fagioli al forno vengono cotti al microonde mentre sono ancora ricoperti di salsa di pomodoro, non si asciugano e non diventano stantii con il calore del microonde. Al contrario, assorbiranno parte della salsa e svilupperanno una grande tenerezza.
Perché non si dovrebbero cuocere i fagioli al forno al microonde
In effetti, i moderni produttori di fagioli al forno sono altrettanto propensi a consigliare di cuocere i loro prodotti al microonde, quanto a indicare di cuocere i fagioli sui fornelli.
Ma c'è qualcosa da dire sui metodi tradizionali.
I fagioli cotti al microonde possono causare alcuni potenziali problemi se non si segue con sufficiente attenzione il metodo sopra descritto:
Rischio di esplosione!
Sebbene i fagioli cotti al microonde non creino problemi, i fagioli sono soggetti a esplodere nel microonde.
Questo rischio può essere combattuto con altri alimenti tenendo la ciotola coperta per tutto il tempo. Tuttavia, lasciare i fagioli al forno scoperti per i primi 5 minuti di microonde è importante per evitare che si inzuppino.
È necessario tenere d'occhio i fagioli per i primi 5 minuti per assicurarsi che non creino confusione.
Non così veloce
C'è una maggiore probabilità che i fagioli cotti al microonde si brucino o non si riscaldino correttamente, per questo il metodo sopra descritto è un po' più complicato che infilare i fagioli nel microonde.
La cottura dei fagioli sul fornello è altrettanto rapida di quella al microonde. Non si risparmia tempo o fatica cuocendo i fagioli al microonde, ma si rischia di fare più fatica.
Domande frequenti sui fagioli al forno cotti al microonde
Avete domande che non hanno ancora trovato risposta? Allora forse queste domande vi aiuteranno un po':
Si possono cuocere al microonde i fagioli in scatola?
Non ci sono solo i fagioli in scatola. Anche i fagioli cannellini, i reni e i fagioli al burro possono essere acquistati in scatola. La buona notizia è che tutti possono essere riscaldati nel microonde.
Come capire quando i fagioli al forno sono pronti?
I fagioli al forno devono essere ben caldi, la salsa deve essere troppo calda per essere toccata! I fagioli stessi devono essere morbidi, ma ancora teneri e sodi. Non si deve creare una purea!
